はじめに
こんにちは、皆さん！今日は、驚きのレシピを紹介します。青汁を使った本格的な八宝菜です！「え！？青汁で八宝菜？」と思うかもしれませんが、これはアリかナシか、ぜひ試してみてください。実は美味しくて、あなたの常識を覆す一品になること間違いなしです！この記事を読んで、作ってみた感想をぜひコメントやX（旧Twitter）で教えてくださいね！では、早速レシピを見ていきましょう！
必要な材料 📝
- 青汁パウダー：1袋
- 鶏もも肉：200g
- 海老：100g
- イカ：100g
- キャベツ：1/4個
- ピーマン：1個
- たけのこ：50g
- キクラゲ：10g（乾燥）
- にんじん：1/2本
- 豆腐：1丁
- 片栗粉：大さじ1
- 鶏がらスープの素：小さじ2
- しょうゆ：大さじ2
- オイスターソース：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 塩：少々
- こしょう：少々
作り方 👨🍳
1. 材料の下ごしらえ
- 鶏もも肉、海老、イカを一口大に切ります。
- キャベツ、ピーマン、たけのこ、にんじんも同様に一口大に切ります。
- キクラゲは水で戻し、一口大に切ります。
- 豆腐は水切りをし、一口大に切ります。
2. 調味料の準備
- 青汁パウダーを鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、ごま油と混ぜ合わせます。
- 片栗粉を水で溶いておきます。
3. 調理のスタート
- フライパンに油を熱し、鶏もも肉を炒めます。
- 肉に火が通ったら、海老とイカを加えます。
- 全てのシーフードに火が通ったら、一旦取り出します。
4. 野菜を炒める
- 同じフライパンでキャベツ、ピーマン、たけのこ、にんじん、キクラゲを炒めます。
- 野菜に火が通ったら、シーフードと鶏肉を戻し入れます。
5. 調味料を加える
- 青汁パウダーを混ぜた調味料をフライパンに加え、全体に絡めます。
- 最後に水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで炒めます。
6. 仕上げ
- 塩とこしょうで味を調えます。
- 火を止めて、豆腐を優しく混ぜ合わせます。
いただきます！🍽️
青汁を使った八宝菜が完成しました！見た目も鮮やかで、青汁の緑が野菜とシーフードを引き立てます。味は、青汁のほのかな苦みがアクセントになり、オイスターソースと鶏がらスープの旨味が絶妙にマッチします。
これはアリかナシか！？皆さんの意見を聞かせて！🗣️
このレシピ、ぜひ試してみてください！青汁レシピ考えてみました！これはアリかナシか！？皆さんの意見をコメントやX（旧Twitter）のリプで教えてください！また、ユーチューバーの方も是非チャレンジしてみてください。新しい常識を作り出しましょう！💪
アイキャッチ画像はAIで作ったので、ちょっと実物とは違ってごめんなさい💦
楽しいクッキングを！
感想・コメント